Mostarda Pera 300g

ll procedimento di canditura dura 4 giorni: la frutta, dopo essere stata mondata e tagliata a mano, viene lasciata riposare con lo...

Prezzo €9,00

: Disponibile

: Mostarde

: Bottega Pavesi

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ll procedimento di canditura dura 4 giorni: la frutta, dopo essere stata mondata e tagliata a mano, viene lasciata riposare con lo zucchero e succo di limone. Ogni giorno, viene rimescolata e il succo ottenuto è la base da cui ottenere quel liquido viscoso finale.

Pere, succo di limone, zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia, essenza di senape (2%)